Jelly masuk dalam sistem koloid emulsi padat. Jelly merupakan produk olahan semi padat yang terbuat dari sari buah yang di masak dalam gula. Perbandingan bobot?...
Agar-agar adalah koloid jenis Gel dengan medium pendispersi padat dan medium terdispersi cairan. Gel merupakan jenis koloid yang terbentuk dari?...
Contoh sistem koloid lainnya yang bisa kita temui di kehidupan sehari-hari, antara lain ada mayones, keju, jelly, cat, kosmetik, dan obat-obatan?...
... koloid yang terbentuk dari fasa terdisfersi berupa cairan dan fasa pendispersinya berupa padatan. Contoh seperti : Mutiara, keju, dan jelly.
Contoh gel yaitu agar-agar / jelly, lem kanji, selai, gelatin. Jadi, jelly merupakan sistem koloid gel.
... Jelly merupakan salah satu contoh koloid jenis emulsi padat (Foto: iStock) ... Koagulasi koloid merupakan penggumpalan partikel koloid karena?...
